Kelapa parut kita bagi 2. Setengah untuk dijadikan santan, setengah lagi untuk lumeran klepon.

Kukus kelapa untuk lumeran klepon beri sedikit garam.

Campurkan tepung ketan,tepung beras dan masukkan santan/air secukupnya sampai adonan menjadi kalis mudah untuk dibentuk (Tidak cair tidak kental)

Setelah itu beri pewarna pandan uleni lagi hingga rata dan benar" kalis. Lalu bentuk menjadi bulatan dan tekan di bagian tengah menggunakan ibu jari sehingga membentuk kolam, lalu masukkan gula merah secukupnya jangan berlebihan karna bisa bocor ketuka di rebus.

Setelah adonan nya sudah membentuk buletan yg sempurna. Panas kan panci dan beri air untuk merebus kue klepon.

Rebus klepon hingga klepon mengambang ke atas permukaan air. Jika sudah mengambang artinya klepon sudah matang. Angkat, selagi hangat lumeri diatas piring yg berisi kelapa yg udah dikukus