به غیر از تخم مرغ، همه ی مواد رو حاضر میکنیم و به اندازه های گفته شده، اندازه گیری میکنیم و در ظرفی میریزیم که در داخل اون همه مواد را با هم مخلوط کنیم. در آخر تخم مرغها رو در ظرفی هم میزنیم که از حالت لختگی دربیاد و به ظرف موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شود و بعد در تابه سرخ میکنیم با دمای خیلی پایین. چون جعفری داره و زود میسوزن. هر طرف حدود ۱۵ تا بیست دقیقه با شعله پخش کن

من برای خرد کردن از نایسردایسر استفاده کردم. و تابه ی من دو طرفه بود و برگردوندنش راحت بود. میتونید برای راحتی از این دو استفاده کنید.

هم با نون میخورن و هم خالی یعنی با کارد و چنگال 😊