Fokhagymás kifli

Name: Fokhagymás kifli
Yield: 32 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 4 dkg kacsazsír; 1 teáskanál só; 10 dkg reszelt sajt; 6 gerezd fokhagyma; 4 dkg élesztő; 1 teáskanál cukor; 2,5 dl tej; A tetejére:; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt vagy köménymag

Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Fokhagymás hozzávalóból csak is valami finomság sülhet ki...

Olvass tovább

Fokhagymás kifli

Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Fokhagymás hozzávalóból csak is valami finomság sülhet ki...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

32 db

50 dkgliszt
4 dkgkacsazsír
1 teáskanálsó
10 dkgreszelt sajt
6 gerezdfokhagyma
4 dkgélesztő
1 teáskanálcukor
2,5 dltej
A tetejére:
1 dbtojás
ízlés szerintreszelt sajt vagy köménymag

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
2

A liszttel, zsírral, reszelt sajttal, sóval, zúzott fokhagymával és a felfuttatott élesztővel tésztát gyúrunk.
3

4 cipót formázunk és fél órán át kelesztjük.
4

Ezután lisztezett munkalapon kerek, vékony lappá nyújtjuk a cipókat, és 8 cikkre vágjuk.
5

Megkenjük kacsazsírral, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk köménymaggal vagy reszelt sajttal.
6

Előmelegített sütőben 180 C fokon pirosra sütjük.
7

Jó étvágyat! :)