طريقتي بعمل مزموم اللحم بقدر الضغط

7la حبيبت واميرة Fahad @cook_12339859
طريقتي بعمل مزموم اللحم بقدر الضغط
الخطوات
- 1
نغسل اللحمه ونطرحها تغلي مع ماء وعود قرفه ورق غار هيل قرنفل اي بهارات خشنه شويه ونصف ليمونه
- 2
لما تغلي وتخرج كل الشحوم نصفيها ونغسلها ونرش فوقها الخل وندعكها
- 3
الان نبدا نكشن لها نفرم البصل ونضيف شويه زيت نباتي
- 4
ونقلب شويه نحط اللحمه ونقلبها مع البصل مزبوط ونظيف باقي المكونات وكل مانضيف شي نقلب التقليب المستمر اساس الطعم الحلو
- 5
المهم لما تطلع الريحه والبهارات وتنشف المكونات نعمل لها ماء كاستين ونغطي عليها بدايه نخليها على نار مرتفعه الى ان نسمع الصفاره وبدأت تدور نخليها على نار هادية جدا تاخد معاكي ساعه بالعافيه عليكم اتمنى تجربوها
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5650009



التعليقات