Selai Srikaya Pandan

Name: Selai Srikaya Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Telur; 70 ml Santan kental (boleh pake santan instan 1 bks kecil); 300 ml air; 10 sdm air; 10 Lembar daun pandan; 3 Tetes pasta pandan (bisa di skip); 1/2 sdt garam; 5 sdm gula pasir; 5 sdm susu kental manis; 2 sdm tepung terigu

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Saya buat srikaya pandan untuk di sajikan bersama ketan santan, untuk sarapan pagi.. Skalian saya posting di cookpad..

Lebih banyak

Selai Srikaya Pandan

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Saya buat srikaya pandan untuk di sajikan bersama ketan santan, untuk sarapan pagi.. Skalian saya posting di cookpad..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Telur
70 mlSantan kental (boleh pake santan instan 1 bks kecil)
300 mlair
10 sdmair
10 Lembardaun pandan
3 Tetespasta pandan (bisa di skip)
1/2 sdtgaram
5 sdmgula pasir
5 sdmsusu kental manis
2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun pandan di blender dengan 10 sdm air
2

Saring dan peras daun pandan yang telah di blender ke dalam 300 ml air, setelah itu tambahkan pasta pandan 3 tetes.
3

Blender 1 butir telur dengan, tepung terigu, gula, susu kental manis dan santan (fungsi blender hanya untuk menyatukan semua bahan agar tidak menggumpal nantinya)
4

Saring bahan yang di blender tadi, kemudian tuang ke dalam air yang sudah di campur dengan perasan pandan tadi kemudian tambahkan garam.
5

Masak dengan api kecil, sambil di aduk terus hingga mengental.
6

Kira-kira butuh 25-30 menit sampai srikaya pandan mengental. (Kekentalan sesuai selera masing-masing)
7

Srikaya pandan siap disajikan dengan roti atau dengan pulut santan 👍🏻😊
8

Selamat mencoba