Makanan favorit....😘
Bikin makanan ini menurut saya super gampang, yang saya pikir ga usa pake resep jg da pasti pada bisa bikin. Ternyata banyak juga lho yang pada tanya resepnya dan bingung gimana cara bikinnya sih,...cara masukin kacangnya gimana bisa rapi? Kok saya punya cepet berlendir kalo sudah berjam2 kerendam....kok adonannya bau tepung yah....begitu d pertanyaan yang saya dapet dari teman atau saudara yg bikin onde dan membandingkan pas makan buatan saya hehehe...
Jadi saya coba saya ketik resepnya yah....walau selama ini saya ga pake takaran tapi jadi aja sih.
Tips supaya ga cepet berlendir dan kenyal,...saya selalu rendam onde yang sudah matang di air dingin atau air es. Fungsinya supaya onde lebih kenyal dan setelah dibilas onde tidak cepat berlendir dan air gula ga butek. Rendamnya ga usa terlalu lama, asal onde tidak panas sudah bisa dipindah ke air gula yg sudah dingin atau paling ga hangat kuku