Arab csirkehúsleves🐔🇦🇪

Name: Arab csirkehúsleves🐔🇦🇪
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db csirkemell; 2 ek olívaolaj; 1 közepes fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 tk római kömény; 1 tk korianderpor; 1 tk pirospaprika; 1 db fahéjrúd; 40 g liszt; 1,5 l húsleveslé; 400 g csicseriborsó konzerv; 400 g felkockázott paradicsom konzerv; 2 ek menta; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 db citrom

Eee @cook_6639283

Hollandia

Egy finom leves a Keleti fűszerekkel.

Olvass tovább

Arab csirkehúsleves🐔🇦🇪

Eee @cook_6639283

Hollandia

Egy finom leves a Keleti fűszerekkel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

1 dbcsirkemell
2 ekolívaolaj
1 közepes fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 tkrómai kömény
1 tkkorianderpor
1 tkpirospaprika
1 dbfahéjrúd
40 gliszt
1,5 lhúsleveslé
400 gcsicseriborsó konzerv
400 gfelkockázott paradicsom konzerv
2 ekmenta
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dbcitrom

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A kockára vágott húsit sózom, borsozóm. Felhevítem az olajat és párolóm épp csak fehéredésig. Majd kiszedem a húst és félre rakom.
2

Ebbe az olajba öntöm a felaprított hagymát. Majd a reszelt fokhagymát. Beleszórom a köményt, koriandert, paprikát és a fahéjat. Jól összekavarom és már mehet is bele a liszt és a húsleves folyamatos kavarás mellett.
3

Most mehet a húsi vissza a fazékba a csicseriborsóval és paradicsommal együtt. Főzd kb 15 percig nagy lángon. Amíg minden megpuhul. Utolsó mozzanatként szórj rá apróra vágott mentát. És tálalás előtt ízesítsd 1 szelet citrom levével.
4

Jó étvágyat 😉