برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کشدار و حجیم بشه. سپس روغن و گلاب رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. (بسته به ذائقه خودتون آب یا گلاب یا شیر اضافه کنید. با گلاب خیلی معطر و خوشبو میشه.)
- 2
دو لیوان آرد و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط میکنیم. سپس مواد را نصف میکنیم. به نصف مواد دو قاشق آرد و به نصف دیگر دو قاشق پودر کاکائو میزنیم.
- 3
قالب مورد نظر را چرب میکنیم. از دو تا ملاقه یکسان برای ریختن مواد داخل قالب استفاده میکنیم.
- 4
به نوبت مواد رو روی هم بریزید. مثلا اول یه ملاقه مواد ساده وسط قالب بریزید و یه ملاقه مواد کاکائویی وسط مواد ساده، اینجوری تا آخر بریزید. مواد خودش پهن میشه و آخر با خلال دندان روش رو تزیین کنید. (توجه کنید که غلظت مواد ساده و کاکائویی باید یکسان باشه در غیر این صورت مواد با هم مخلوط میشه.)
- 5
قالب را در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم. ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت. سپس با خلال دندان چک کنید که پخته شده باشد. نوش جان🌷
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)