نجهز القطر.

نضع السكر مع البيض ومع الفانيلا ونخفق جيدا عندما يصبح القوام كريمي نضيف جوز الهند والحليب البودره والسميد ونخفق ثم نضع الزيت والقشطه والبيكنغ باودر.

نضع ورق الكب كيك بالقالب الخاص فيها ونضع كميه من خليط البسبوسه فيه ثم ندخلها الفرن الحامي مسبقا وندخلها علي حراره 180 فهرنهايت ونتركها حتي تتحمّر اطرافها ثم نشعل الشوايه حتي يتحمّر الوجه.

نخرجها ونضع عليها القليل من القطر الفاتر وتترك حتي تبرد ثم تقدم.