في طاوه نحمص الحليب والسكر حتى يصبح لونه ذهبي على بني

نضع عليه الزبده الى ان تذبل

نضع عليه القشطه ويقلب الى ان يصبح قوام الخليط مثل العجين

يكور كور صغيره ويوضهع في الثلاجه لمده ساعه ويقدم