Bakwan Jagung Renyah

Awal2 tinggal di Belgia bingung, ladang jagung banyak tapi kok harga jagung mahal? Jagungnya jg dibiarin kering di pohon. Ternyata jagungnya beda, varietas buat pakan hewan. Butirannya lbh keras. Sebenernya more or less kyk jagung di Indonesia sih 😅
Kalau yg ini, jagung frozen beli di Stone Manor, supermarket UK deket rumah. Jagungnya manis bgt, jadi bikin bakwan gak perlu gula lagi 😍
Source: Xander's Kitchen
Bakwan Jagung Renyah
Awal2 tinggal di Belgia bingung, ladang jagung banyak tapi kok harga jagung mahal? Jagungnya jg dibiarin kering di pohon. Ternyata jagungnya beda, varietas buat pakan hewan. Butirannya lbh keras. Sebenernya more or less kyk jagung di Indonesia sih 😅
Kalau yg ini, jagung frozen beli di Stone Manor, supermarket UK deket rumah. Jagungnya manis bgt, jadi bikin bakwan gak perlu gula lagi 😍
Source: Xander's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan jagung pipil yg sudah dicuci bersih beserta bumbu2 dan daun irisnya
- 2
Tambahkan tepung, beri air secukupnya. Cek kekentalan adonan juga rasanya
- 3
Siapkan wajan dgn minyak banyak. Goreng bakwan dgn tebal tipis sesuai selera. Saya cukup 1 sdm penuh yg dilebarkan. Goreng kedua sisinya hingga matang kecoklatan
- 4
Angkat, tiriskan minyaknya dan sajikan 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar