في طنجرة نضع الماء والملح حتى يغلي ونرمي السباجيتي نتركها حنى تنضج ثم نصفيها ونضع فيها قطعة زبدة ونقلب حتى تذوب فيها.

في قدر على نار متوسطة نضع مركز الطماطم والماء نخلطهم حتى يتجانسو ثم نضيف اليوم والبهارات والزيت ونمزج حتى تغلي ثم نضيف قطع الفليفلة ونقلب بعدها نضيف اللحم ونقاب وندعس اللحم حتى يصبح قطع صغيرة ثم نضيف البقدونس والاريغانو ونصف مكعب المرق نخلط جيدا ونزيله من على النار.

نخلط سباجيتي والصلصة جيدا .
في صينية مدهونة بالزيت نوزع طبقة سباجيتي ثم نوزع فوقها القليل من البيشاميل ونضيف طبقة اخرى من السباجيتي ونوزع طبقة اخرى من البيشاميل ثم نضع اخر طبقة من السباجيتي ونوزع فوقها الباقي من البيشاميل وندخلها الفرن حتى يصبح وجهها ذهبيا ونقدمها.