Ayam Asam Manis (Kuluyuk Versi Simple)
Favorit keluarga di rumah... Lebih mantap & seger lagi kalau ditambah nanas. Tapi ya berhubung lagi males kupas nanas jadi ga dipakein nanas deh 😂😂😂 terus ini ayam goreng tepungnya ga keras alias cruchy karna pakai tepung beras..xixi...
Ayam Asam Manis (Kuluyuk Versi Simple)
Favorit keluarga di rumah... Lebih mantap & seger lagi kalau ditambah nanas. Tapi ya berhubung lagi males kupas nanas jadi ga dipakein nanas deh 😂😂😂 terus ini ayam goreng tepungnya ga keras alias cruchy karna pakai tepung beras..xixi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam kemudian potong kecil - kecil sesuai selera. Tambahkan perasan air jeruk nipis, 1/2 sdt garam, 1 sdm gula, 1/2 sdt lada. Diamkan min. 5 menit
- 2
Selanjutnya tambahkan kocokkan telur kemudian tiriskan.
- 3
Siapkan wadah. Campurkan tepung beras dengan terigu / tepung serbaguna. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, aduk rata.
- 4
Masukkan ayam ke adonan tepung. Cubit-cubit agar adonan dan ayam melekat kemudian goreng sampai matang. Tiriskan dan masukkan ke piring.
- 5
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai agak layu. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada, dan air. Koreksi rasa.
- 6
Tambahkan larutan maizena. Aduk santai kuah mengental kemudian matikan api.
- 7
Siram saus asam manis ke piring yang berisi fillet ayam goreng tepung. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar