Bawal Bakar Bumbu Kecap
Mendadak pagi-pagi ingin makan ikan bakar & sambal terasi, mumpung masih ada 2 ekor bawal di freezer. Tapi gak punya arang & alat-alat bebakaran yang lain. Yah, sudahlah ya. Bakar ikan pakai grill pan aja 😁
Bawal Bakar Bumbu Kecap
Mendadak pagi-pagi ingin makan ikan bakar & sambal terasi, mumpung masih ada 2 ekor bawal di freezer. Tapi gak punya arang & alat-alat bebakaran yang lain. Yah, sudahlah ya. Bakar ikan pakai grill pan aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bawal, kemudian sayat-sayat di kedua sisinya. Beri perasan air jahe yang sudah diparut. Bubuhi garam. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Lalu setelah lembut, tambahkan minyak dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Siapkan grill pan, lumuri dengan minyak.
- 4
Dengan api sedang, bakar ikan bawal di atas grill pan sambil diolesi bumbu kecap. Masak hingga ikan berubah warna menjadi kecoklatan dan matang.
- 5
Angkat, sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar