Ikan Dorang • Bawang Bombay, potong² • Wortel, potong sesuai selera • Nanas, potong sesuai selera(nanas Abang buah) • Bawang putih, geprek lalu cincang • Cabe merah,iris serong • Saus Tomat • Saus Sambal • Maizena, larutkan dengan sedikit air • Garam,Gula pasir dan kaldu bubuk • Minyak Goreng • Air •