Bolu Kukus Pisang (Mekar, Gampang, Ekonomis)

Name: Bolu Kukus Pisang (Mekar, Gampang, Ekonomis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan cair semua dicampur; 2 buah pisang yang matang dihaluskan pakai sendok. (aku pakai pisang belitung); 25 ml minyak goreng; 2 sdm gula; bahan padat semua diayak; 90 gr tepung terigu (9 sdm); 1 sdm susu bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; bahan tambahan; 1 sdm air; 1 sdm meisis

ilovella @cook_4005070

Wonosobo

Tanpa telur, tanpa mixer, tinggal aduk, kukus, jadi deh.

Lebih banyak

Bolu Kukus Pisang (Mekar, Gampang, Ekonomis)

ilovella @cook_4005070

Wonosobo

Tanpa telur, tanpa mixer, tinggal aduk, kukus, jadi deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan cair semua dicampur
2 buahpisang yang matang dihaluskan pakai sendok. (aku pakai pisang belitung)
25 mlminyak goreng
2 sdmgula
bahan padat semua diayak
90 grtepung terigu (9 sdm)
1 sdmsusu bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
bahan tambahan
1 sdmair
1 sdmmeisis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, tutup diberi kain agar uap ga netes. Siapkan cetakan bolu kukus pendek lebar diberi papercup.
2

Tuang bahan cair ke bahan padat, lalu tambah 1sdm air, di aduk perlahan sampai rata.
Baru masukkan meisis, aduk lagi perlahan.
3

Tuang ke cetakan, lalu kukus sampai matang sekitar 10 menit.
4

Note:
* agar lebih enak pakai pisang yang sudah tua dan matang. Jumlah pisang bisa dikira kira dengan jumlah tepung.
* membuat adonan cuma butuh 3 menitan, jadi kukusan dan cetakan harus disiapkan terlebih dulu.
* resep ini jadi 5 bolu, pakai cetakan bolu kukus pendek lebar.