Urap/pelu kukus ga cepet basi ala magic com

Name: Urap/pelu kukus ga cepet basi ala magic com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang Panjang; 1 bungkus daun pepaya (uda di rebus beli di abang2); 1 bungkus kelapa yg sudah di parut (beli di abang2); Bumbu-bumbu; 5 cabe keriting (sesuai selera); 10 cabe rawit (sesuai selera); 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 cm kunyit; 1/2 bungkus terasi

Jhoe @cook_4701756

Suka banget ama sayuran. Di beberapa daera nyebutnya urap tapi di Sumbawa nyebutnya pelu... 😁

Lebih banyak

Urap/pelu kukus ga cepet basi ala magic com

Jhoe @cook_4701756

Suka banget ama sayuran. Di beberapa daera nyebutnya urap tapi di Sumbawa nyebutnya pelu... 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang Panjang
1 bungkusdaun pepaya (uda di rebus beli di abang2)
1 bungkuskelapa yg sudah di parut (beli di abang2)
Bumbu-bumbu
5cabe keriting (sesuai selera)
10cabe rawit (sesuai selera)
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 cmkunyit
1/2 bungkusterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran kemudian potong2.
2

Ulek bumbu2 (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, kunyit dan terasi)
3

Campurkan bumbu halus yang sudah di ulek dengan kelapa
4

Rebus air di magic com (tekan tombol untuk sop). Sambil nunggu mendidih lakukan langkah no 1-3.
5

Setelah mendidih masukkan sayuran. Letakkan kelapa yg sudah di bumbui di wadah dan letakkan di saringan atas magic com. Saat sayuran matang, kelapa juga. Jadi ga cepet basi.
6

Sambil menunggu matang, bisa goreng tahu, tempe or ikan sebagai pendamping si urap.
7

Siap dinikmati dengan nasi hangat. Hemat waktu, simple ga pake ribet plus ga cepat basi yang jelas ngabisin nasi. 😊