Telur dadar tipis : kocok telur dan garam, lalu buat dadaran tipis menggunakan teflon (me: 2 kali penggorengan)

Setelah itu iris memanjang, atau potong sesuai selera

Tepung pelapis: campur semua bahan, lalu bagi menjadi 2 (ambil 2 sdm lalu tambahkan 3 sdm air, hingga agak mengental)

Setelah itu, celup ke tepung basah lalu balur dengan tepung kering sambil ditekan² hingga menempel. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.