蔥燒蓮藕豬肉片的食譜成品照片

蔥燒蓮藕豬肉片

Cindy Chen @cook_12116934

蓮藕煮排骨湯，常常湯喝完，肉吃完，蓮藕原本的甜味已經融入湯裡，剩下的蓮藕就不知道該怎麼辦了，這樣蔥燒的口味，香辣味濃，感覺蓮藕比肉還好吃呢！

蓮藕煮排骨湯，常常湯喝完，肉吃完，蓮藕原本的甜味已經融入湯裡，剩下的蓮藕就不知道該怎麼辦了，這樣蔥燒的口味，香辣味濃，感覺蓮藕比肉還好吃呢！

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Cindy Chen @cook_12116934

蓮藕煮排骨湯，常常湯喝完，肉吃完，蓮藕原本的甜味已經融入湯裡，剩下的蓮藕就不知道該怎麼辦了，這樣蔥燒的口味，香辣味濃，感覺蓮藕比肉還好吃呢！

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預備食材

20分鐘

4人份

《食材》
蓮藕數片
豬肉片 1 盒
秀珍菇 1 盒
蔥段少許
《醃肉調味料》
醬油 2 湯匙
蜂蜜少許
羅勒香料少許
米酒少許
黑胡椒少許
薑末少許
《調味料》
醬油膏 2 大匙
糖 2 小匙
辣椒粉少許

料理步驟

20分鐘

1

豬肉用醃料醃製約10分鐘。
2

起油鍋，下醃過的豬肉煎半熟，續下蓮藕片和秀珍菇，加水悶煮。
3

加入調味料和蔥段拌炒一下即可。

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Cindy Chen @cook_12116934

發布於 2018年09月03日 11:30

喜歡吃得營養、健康、又能輕鬆快速料理的美食😋

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蓮藕豬肉片

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