مراحل تهیه
- 1
همه ی مواد کوفته رو توی یک کاسه بریزید و خوب ورزشون بدید. بعد به اندازه ی یک گردو ازش بردارید و توی دست گردش کنید.
کوفته های هویج رو توی روغن سرخش کنید.
حالا نوبت درست کردن سس کوفته هست - 2
اول توی قابلمه یه کم روغن بریزید. پیاز ها رو توش سرخ کنید تا طلایی بشن. بعد نعنای خشک، سرکه، نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید. مخلوطش کنید. پوره گوجه فرنگی ها و بعد آب رو اضافه کنید و بگذارید تا خوب به جوش بیفته.
بعد کوفته های سرخ شده رو توی سس بندازید و بگذارید 20 دقیقه کاملا بپزه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5729266




نظرات