Pempek Rebon

Masih belajar bikin empek-empek nya, ngga yakin kalo mau share soalnya menurut saya masih atos 😂, tapi kalau mau coba silahkan, kaya bikin pempek dos gitu lah cuman tinggal dikasih udang rebon kering yang sudah di haluskan, note: saya lihat di postingan mba linda katanya diaduk sampe lembek aja jangan sampai kalis , next aku mau coba bikin lagi, kalo udah niat 😄
Pempek Rebon
Masih belajar bikin empek-empek nya, ngga yakin kalo mau share soalnya menurut saya masih atos 😂, tapi kalau mau coba silahkan, kaya bikin pempek dos gitu lah cuman tinggal dikasih udang rebon kering yang sudah di haluskan, note: saya lihat di postingan mba linda katanya diaduk sampe lembek aja jangan sampai kalis , next aku mau coba bikin lagi, kalo udah niat 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan rebon, bawang putih, gula, garam, penyedap, icipi, bila sudah enak kecilkan api/matikan
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk cepat, sampai lengket dan air habis, lalu pindahkan ke wadah
- 3
Jika uap sudah hilang, masukkan 1 butir telur, kocok(mixer), lalu masukkan tepung tapioka/sagu aduk dengan tangan, cukup sampai kalis dan tidak lengket seperti ini
- 4
Bentuk sesuai selera
- 5
Rebus hingga matang
- 6
Goreng dan sajikan bersama kuah cuko, mie kuning dan timun, happy cooking 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar