荷花酥 大少奶 @cook_9691755 這甜點不太難做也美味，而且賣相精美中秋節宴客做這個也是好選擇 繼續閱讀 這甜點不太難做也美味，而且賣相精美中秋節宴客做這個也是好選擇 繼續閱讀 荷花酥 大少奶 @cook_9691755 這甜點不太難做也美味，而且賣相精美中秋節宴客做這個也是好選擇 繼續閱讀 這甜點不太難做也美味，而且賣相精美中秋節宴客做這個也是好選擇 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 中筋麵粉 100 g 紅麴粉 1 g 糖 12 g 豬油 10 g 水 45 ml 油心份量 中筋麵粉 65 g 豬油 35 g 另備 豆沙餡 72 g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 先做油心，將中筋粉加豬油搓成糰狀再分成6份 2 再做水油皮，將中筋粉、豬油、糖、水、紅麴粉加入盤中搓勻，分成6份用保鮮膜包好 3 將水油皮攤開，然後加入油心封口包實 4 用麵棍碌成長方型，再折三折；重複做三次，然後再包好保鮮膜靜置10分鐘 5 豆沙餡分成6份，每份12g 6 將水油皮打直放好，再用掌心壓平，然後包入豆沙餡做成球型 7 在表皮用刀界三下(如下圖) 8 放入120度滾油炸，會慢慢開花的 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 5759141 已複製 大少奶 @cook_9691755 發布於 2018年09月08日 10:31 已追蹤 回追 追蹤 大少奶‘s Delicatessen 主理散文與食譜作者、專欄作家；除了寫食譜及食評，還有旅遊、親子及寫得都會寫，哼更多分享➡️ https://www.facebook.com/about.aubrey 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 荷花酥 相似食譜 更多推薦食譜 蒜蓉蚵仔粉絲 好可愛「小船馬林糖」小熊划著船♡ 章魚高麗菜煎餅 ｜甜點｜黑芝麻巴斯克起司蛋糕 印尼搖搖豆腐 (Tahu Gejrot) 馬鈴薯燉肉(萬用鍋) Qq蛋餅皮&墨西哥捲餅皮 剝皮辣椒燒雞 蒜頭雞湯 泰式涼拌鮮蝦 韓式冷麵 Qq蛋餅皮&墨西哥捲餅皮 鮪魚起司派 馬鈴薯燉肉(萬用鍋) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5759141
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