11. Nugget Makaroni

Name: 11. Nugget Makaroni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram makaroni; 200 ml susu cair; 1 butir telur; 1 batang bawang daun (bawang pre); 1 butir bawang putih, cincang halus; 1 buah wortel, parut kasar; 3 sdm penuh tepung terigu; 1 sachet kornet sapi (opsional.bisa diganti dg ayam cincang); secukupnya tepung panir; secukupnya garam, merica bubuk dan bubuk pala; bahan celupan :; secukupnya tepung terigu dicampur dengan air (sedikit encer); atau menggunakan putih telur

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

11. Nugget Makaroni

kreasivinagoest @vinagoestantrina

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grammakaroni
200 mlsusu cair
1 butirtelur
1 batangbawang daun (bawang pre)
1 butirbawang putih, cincang halus
1 buahwortel, parut kasar
3 sdmpenuh tepung terigu
1 sachetkornet sapi (opsional.bisa diganti dg ayam cincang)
secukupnyatepung panir
secukupnyagaram, merica bubuk dan bubuk pala
bahan celupan :
secukupnyatepung terigu dicampur dengan air (sedikit encer)
atau menggunakan putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni sampai empuk, tiriskan
2

Campur dalam wadah : bwg putih, bwg daun, wortel, kornet, makaroni, tepung terigu, susu cair, garam, merica dan pala, ulet rata lalu masukkan telur dan ulet kembali
3

Siapkan loyang, alasi dengan plastik lalu oles dengan minyak goreng atau margarin. Masukkan adonan, ratakan dg spantula. Kukus sekitar 30 menit
4

Setelah matang. Dinginkan, sampai uap panas hilang. Lalu potong2 sesuai selera
5

Masukkan potongan adonan ke dalam bahan celupan, lalu balut dengan tepung panir.
6

Masukkan ke dalam freezer kurleb 15 menit, setelah itu goreng dengan api sedang. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
7

Ps : jika ingin langsung di goreng masukkan adonan ke dalam freezer. Jika masih dalam waktu lama cukup di lemari pendingin. Supaya tepung panir bisa set dengan adonan.