Linzer

Name: Linzer
Yield: 50 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 510 g liszt; 250 g margarin; 250 g porcukor; 8 g vaníliás cukor; 2 db tojás; 1 tk sütőpor; 1 db citrom reszelt héja; 1/2 db citrom leve; A kenéshez:; 500 g sárgabaracklekvár; ízlés szerint porcukor a szóráshoz

Nikolett Braun @braunniki_15

Iklad

Nagymamámtól van a recept, de egy kicsit módosítottam rajta.

Olvass tovább

Linzer

Nikolett Braun @braunniki_15

Iklad

Nagymamámtól van a recept, de egy kicsit módosítottam rajta.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

50 db

510 gliszt
250 gmargarin
250 gporcukor
8 gvaníliás cukor
2 dbtojás
1 tksütőpor
1 dbcitrom reszelt héja
1/2 dbcitrom leve
A kenéshez:
500 gsárgabaracklekvár
ízlés szerintporcukor a szóráshoz

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A tészta hozzávalóit egy tálba mérem; liszt, sütőpor, porcukor, margarin, vaníliás cukor, citrom héja és leve, valamint beleütöm a 2 egész tojást.
2

Elkezdem összegyúrni a tésztát, majd ha szükséges, akkor adok hozzá lisztet, hogy egy lágy, nem ragacsos tésztát kapjak.
3

Az így kapott tésztát lisztezett felületen elkezdem kinyújtani kb. 3 mm vastagságúra. Majd linzer kiszúróval kiszaggatom a formákat és sütőpapírral bélelt tepsibe rendezem őket.
4

A sütőt előmelegítem, majd 10-12 perc alatt megsütöm a linzerformákat. Amikor az alja már kicsit barna, jó lesz. (sütőfüggő, az idő.)
5

Ha megsültek, akkor egy tálcára szedem őket, majd elkezdem megkenni őket baracklekvárral.
6

Végül díszítésképp porcukorral szórom meg a tetejüket.