Kolak pisang kepok+burjo

Name: Kolak pisang kepok+burjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 buah pisang kepok; 1/4 kacang ijo; 2 lembar daun pandan; 5 gula jawa (sesuai selera); 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 1000 ml air (sesuai selera); 1 ruas jari jahe (di geprek) boleh skip; 1 btg kayu manis (boleh skip); 3 santan kara segitiga 65ml (sesuai selera); Garam (sckpnya) boleh skip

Putri @cook_2753666

Liat ada pisang kepok + kacang ijo di rumah lgsg terinspirasi oleh sy utk segera membuatnya,, sambil terfikir lumayan juga buat irit spy gk bnyak jajan diluar 😝😂 namanya juga ibu2 kl ada bahan yg ada d rmh ya udh lgsg deh terinspirasi,agar ank2 d rmh mkn makanan rumah ngurangin jajan 😁😊😀 yuukk lgsg aja kita eksekusi

Lebih banyak

Kolak pisang kepok+burjo

Putri @cook_2753666

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buahpisang kepok
1/4kacang ijo
2 lembardaun pandan
5gula jawa (sesuai selera)
3 sdmgula pasir (sesuai selera)
1000 mlair (sesuai selera)
1 ruas jarijahe (di geprek) boleh skip
1 btgkayu manis (boleh skip)
3santan kara segitiga 65ml (sesuai selera)
Garam (sckpnya) boleh skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam kacang ijo kira2 kurleb 1 jam,lalu setelah itu d rebus dg air dan 1 lmbar daun pandan sampai empuk,lalu sisihkan
2

Potong2 pisang kepok menjadi beberapa bagian atau sesuai selera
3

Lalu masak air, gula jawa, gula pasir,kayu manis, daun pandan,jahe lalu taburi garam sckpnya, masak hingga gula jawa menyatu dg air
4

Setelah mendidih air gula jawa, masukan kacang ijo yg sdh matang dan pisang,masak hingga pisang mulai agak lembek dikit
5

Lalu masukan santan kara, aduk2 hingga santan menyatu dan gk perlu lama2 ya krn pisang dan burjo nya sdh matang
6

Kolak pisang kepok+burjo nya sdh siap d santap, dlm keadaan dingin juga enk lho bun.. Masukan dlu kolak nya ke dlm lemari es,,wouw maknyos 👌👍 selamat mencoba bunda2 🙏😘😍