Godok-Godok Medan

Name: Godok-Godok Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6-7 buah piang uli yang sudah mateng (boleh diganti pisang lain); 12 sendok makan tepung protein tinggi; 4 sendok makan tepung protein sedang; 2 sendok makan gula pasir (boleh ditambah); 1 sdt garam; 300 ml air (tidak hrs semuanya dikira-kira aja); 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sendok teh baking powder; Minyak goreng untuk menggoreng

Dapur Ummu Nibras @cook_5545730

Bojonggede , Bogor

Kalau kami di medan nyebutnya ini godok-godok . Tidak tahu kalau di daerah lain. Cemilan favorit dikala sore hari ditemenin segelas teh manis. Kumpul bersmaa keluarga.

Lebih banyak

Godok-Godok Medan

Dapur Ummu Nibras @cook_5545730

Bojonggede , Bogor

Kalau kami di medan nyebutnya ini godok-godok . Tidak tahu kalau di daerah lain. Cemilan favorit dikala sore hari ditemenin segelas teh manis. Kumpul bersmaa keluarga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 buahpiang uli yang sudah mateng (boleh diganti pisang lain)
12 sendok makantepung protein tinggi
4 sendok makantepung protein sedang
2 sendok makangula pasir (boleh ditambah)
1 sdtgaram
300 mlair (tidak hrs semuanya dikira-kira aja)
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sendok tehbaking powder
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang yang bener2sudah matang. Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan
2

Campur semua bahan (kecuali air) di dalam wadah. Masukkan pisang yang sudah dlumatkan.
3

Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang. Diamkan selama 15 menit.
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan adonan dengan bantuan dua buah sendok makan. Goreng sampai kecoklatan.
5

Angkat dan tiriskan
6

Godok2 bisa diabur gula halus atau di cocol dengan selai coklat
7

Selamat mencoba