Bawang goreng anti gagal
Suka heran kl bikin bawang goreng susah kering n agak pait² ternyata aku salah teknik selama ini. Kl pakai resep ini insyaAllaah hasilnya bagus gurih tp ada manis²nya gitu hehehe warnanya juga cantik. Asal hati² pas menggoreng harus diperhatikan
Bawang goreng anti gagal
Suka heran kl bikin bawang goreng susah kering n agak pait² ternyata aku salah teknik selama ini. Kl pakai resep ini insyaAllaah hasilnya bagus gurih tp ada manis²nya gitu hehehe warnanya juga cantik. Asal hati² pas menggoreng harus diperhatikan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bawang merah, lalu ditiriskan/di jembreng pastikan bawang merah sdh kering baru baru diiris²
- 2
Sembari memanaskan minyak, bawang yang sudah di iris² beri garam dan aduk rata
- 3
Jika minyak sdh panas lalu goreng (dengan api sedang) jika air sdh menyusut dan bawang terlihat sdh mau agak kecoklatan muda (biasannya agak lengket²) kecilkan api sekecil mungkin sambil diaduk² jngn ditinggl ya. Kl sdh mau agak coklat segera angkat tiriskan sebentar dan jembreng/angin²kan di atas tisu handuk. Jika sdh dingin bisa masukkan toples. Minyak yg digunakan harus selalu baru ya atau bekas bawang goreng juga gak p². Tapi jngn bekas yg lain nanti hitam bawang gorengnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurul Widya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar