اول طالبی رو از بالا یه سوراخ کوچیک براش ایجاد میکنیم به طوری که بشه هسته هاشو در آورد

بعد از اینکه هسته طالبی رو در آوردیم اون رو کنار میذاریم و یک لیوان آب گرم در یک ظرف میریزیم.

حالا پودر ژله طالبی رو آروم آروم داخل آب جوش میریزیم و مرتب هم میزنیم تا ذراتش داخل آب کاملا حل بشه

بعد 1 لیوان آب سرد رو هم اضافه میکنیم و چندبار دیگه هم میزنیم.

طالبی رو که آماده کرده بودیم رو میاریم و آروم ژله دو داخلش میریزیم.مراقب باشید که نریزه رو کابینت

حالا طالبی رو داخل یخچال میذاریم جوری که سوراخ ایجاد شده روبه بالا باشه.منتظر میمونیم تا ژله ببنده

بعد از چند ساعت وقتی ژله بست، یک کارد آشپز خونه برمیداریم و ابتدا کارد رو خیس کرده بعد هرجوری که دوست داریم برش میزنیم. کارد باید حتما خیس باشه تا ژله آسیب نبینه

امیدوارم این ژله رو درست کنید و ازش لذت ببرین. نوش جان!