Ayam Popcorn
Rencananya mau makan ayam di fastfood. Cuma kok kasian ya, perasaan bocah masih kecil, kepikiran itu bersih ga prosesnya, terus minyaknya baru atau uda lama, minyak tak jenuh cepet banget bikin anak kecil jadi radang. Ya uda biarpun belepotan kiri kanan, kita eksekusi aja ya ayam popcorn nya.
Ayam Popcorn
Rencananya mau makan ayam di fastfood. Cuma kok kasian ya, perasaan bocah masih kecil, kepikiran itu bersih ga prosesnya, terus minyaknya baru atau uda lama, minyak tak jenuh cepet banget bikin anak kecil jadi radang. Ya uda biarpun belepotan kiri kanan, kita eksekusi aja ya ayam popcorn nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan lalu kucuri dengan 1 buah jeruk nipis, gosok-gosok sampai ayam menjadi kesat. Saya menggunakan ayam boiler yang cenderung licin. Setelah itu cuci bersih kembali, potong kecil sesuai selera, lalu bumbui dengan sejumput garam dan lada dan bawang putih. Jangan terlalu banyak garam karena tepung serbaguna cenderung asin.
- 2
Kocok telur, masukkan tepung terigu dan maizena, tambahkan air sampai adonan menjadi kental lalu masukkan ayam. Aduk rata, sampai semua ayam terlumuri dengan baik.
- 3
Masukkan ayam di bahan pelapis, tekan-tekan ayam. Kemudian goreng ayam dengan api sedang. Semakin lama, ayam semakin garing. Kalau api sudah sangat panas, boleh dikecilkan sedikit.
- 4
Setelah ayam berubah warna, angkat lalu sajikan. Dijamin 10 menit langsung ludes. 🤣
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar