فسنجون
من شیرین دوس دارم ولی نه در حدی که دلو بزنه
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو رنده کنید سرخ کنید بهش گردو رو اضافه کنید و تفت بدید کامل
- 2
حالا شربت آلبالو رو اضافه کنید (من اول اضافه میکنم چون بیشتر روغن میندازه و زودتردرست میشه) بعضی ها به خصوص شمالی های عزیز هم هستن که از رب انار استفاده میکنن این کاملا سلیقه ی هستش
- 3
حالا بهش آب اضافه کنید لازم نیست زیاد آب اضافه کنید و درشو بزارید و وقتی جوش خورد زیرشو کم کنید
- 4
مرغ رو در قابلمه ی دیگه با یک تکه پیاز کمی نمک و زردچوبه و فلفل بزارید بپزه وقتی پخت سرخش کنید و یک ساعت مونده به اخر پخت و فسنجونتون اضافه کنید
- 5
در آخر مزه کنید اگه شیرینی فسنجون باب میلتون نبود بهش شکر اضافه کنید 5 تا 6 ساعت زمان مناسب و کافی برای پخت فسنجون هستش تا کاملا روغن بندازه
- 6
امیدوارم خوشتون اومده باشه نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/5804453




نظرات