Pollo al disco fácil

Name: Pollo al disco fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 pollo; 5 papas; 3 cebollas; 3 zanahorias; pimiento; ajos, ají molido , sal , pimienta, caldo de verdura; Opcional: vino blanco

Cyn Ahu @cook_4572577

Esta es la receta de pollo a la sartén con los mismos ingredientes que al disco, pero mas rápido, sencillo y fácil de hacer a diario. Espero les guste.

Pollo al disco fácil

Cyn Ahu @cook_4572577

Esta es la receta de pollo a la sartén con los mismos ingredientes que al disco, pero mas rápido, sencillo y fácil de hacer a diario. Espero les guste.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2pollo
5papas
3cebollas
3zanahorias
pimiento
ajos, ají molido , sal , pimienta, caldo de verdura
Opcional: vino blanco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar en una sarten a fuego lento un trozo de manteca o un chorrito de aceite. Añadir la cebolla picada revolviendo hasta que se torne transparente. Luego adicionar el pollo trozado.
2

Añadir las zanahorias picadas y el ajo. Condimentar todo e ir agregando caldo a medida de que el liquido vaya yendose.
3

Cuando el pollo ya esté cocinado agregar las papas trozadas y el pimiento cortado en tiras. No se agregan antes para evitar que se pasen.
4

Esperar la cocción total del pollo, logrando una textura suave; a fuego lento y sin descuidar el agregado de caldo. ¡¡¡LISTO!!!!!