En un bowl poner la sal, la harina con el polvo de hornear y hacer una corona. En el medio poner la manteca fría, 1 huevo y el tazón de agua ya mezclada con medio limón. Integrar, amasar poco, si hace falta agua agregar. Así queda la masa, reposar en heladera 30 min mínimo

Si es para empanadas. Espolvorear con harina.

Para tartas sin tapa...

Si haces una tarta sin tapa. La otra mitad de masa, se puede guardar con film en la heladera, dos días máximo.

Con tapa..

Riquísima para empanadas árabes.