Az almát hámozzuk, lereszeljük, leöntjük a levét, lecsöpög, és feltesszük dinsztelni. Félórát kavargassuk, kihűtjük, és 2 evőkanál vanília pudingot keverünk hozzá. Én nem szoktam kinyomkodni, mert száraz lesz az alma...

Ezután a tésztához a rámát, sütőport, sót, lisztet összemorzsoljuk, és ha megvan, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, jól összegyúrjuk.

2/3 részét kinyújtjuk a gáztepsi méretéhez, beleterítjük, és a kihűlt cukros pudingos almát ráterítjük, majd a maradék tésztát is kinyújtjuk, a tepsi nagyságára, és az almára helyezzük.

Villával megszurkáljuk a tepsi aljáig, és 180 C fokos légkeveréses sütőben 40 perc alatt megsütjük.