Rengginang mekar..renyah..#step by step mudah#bahan irit

Name: Rengginang mekar..renyah..#step by step mudah#bahan irit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ketan putih,yg besar besar bulirnya yaa; 5 siung bawang putih(boleh dikurangi jika kurang suka bawang putih); 2 blok terasi udang; secukupnya air; secukupnya garam; untuk yang suka lebih gurih boleh pake penyedap(tapi sy ga pake soalnya sudah cukup gurih dari terasi)

dapurna Rei @cook_12591445

Rengginang mekar..renyah..#step by step mudah#bahan irit

dapurna Rei @cook_12591445

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grketan putih,yg besar besar bulirnya yaa
5 siungbawang putih(boleh dikurangi jika kurang suka bawang putih)
2 blokterasi udang
secukupnyaair
secukupnyagaram
untuk yang suka lebih gurih boleh pake penyedap(tapi sy ga pake soalnya sudah cukup gurih dari terasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ketan putih..dan rendam semalam
2

Setelah semalaman direndam cuci lalu kukus kira kira 15 menit
3

Uleg bawang putih, terasi dan garam..masukan ke air mendidih
4

Angkat ketan yg dikukus pindahkan ke wadah plastik..dan siram pkai air bumbu yg masih mendidih..sambil koreksi rasa ya..tp jng lupa tiup dulu soalnya panasss..kmudian tutup..tunggu kira kira 10 mnit
5

Kukus lagi selama 20 mnit
6

Siapkan tampah,karna mencetaknya harus selagi panas jadi ambil sdikit sdikit saja..setelah selesai jemur hingga kering
7

Goreng di minyak yang banyak dan panas..harus terendam rengginangnya biar mekar..selesai dehhh siap santappp...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapurna Rei @cook_12591445

pada 19 September 2018 09.46

Berawal dari suka ngemil..kalau beli selain mahaalll juga sering kebanyakan..makanya berkreasi bikin sendiri dengan bahan seadanya resep yg simple,,mudah dan bahan yang superrrr irit..rit..rittttt

Lebih banyak

Komentar (2)

Gea Nara @cook_12378312

27 Maret 2019 10.54

Mohon infonya mba...air mendidih untk bumbu kira2 ukurannya brp ya mba?2 gelas kah

Kata kunci

Ketan Udang Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya