Kacang Asin Asli Renyah Gurih

Name: Kacang Asin Asli Renyah Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kacang tanah kelici; 4 siung Bawang putih (haluskan); 3 siung Bawang putih (iris tipis); 1 sdt Ketumbar; 1 sachet Santan kara kecil; Air; Minyak goreng; Secukupnya garam/penyedap rasa (sesuai selera)

Nurul Wasilah @Mommy_4lw1_4li

Nganjuk JawaTimur

Cemilan kesukaan suami .😘buat bekal kerja.

Lebih banyak

Kacang Asin Asli Renyah Gurih

Nurul Wasilah @Mommy_4lw1_4li

Nganjuk JawaTimur

Cemilan kesukaan suami .😘buat bekal kerja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Kacang tanah kelici
4 siungBawang putih (haluskan)
3 siungBawang putih (iris tipis)
1 sdtKetumbar
1 sachetSantan kara kecil
Air
Minyak goreng
Secukupnyagaram/penyedap rasa (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci dulu kacang rendam kedalam baskom berisi air selama 10 menit
2

Kemudian siapkan bumbu halus bawang putih tumbar dan garam
3

Siapkan panci untuk merebus kacang, tambahkan air sedikit masukkan bumbu halus dan santan kemudian kacang, tebus hingga mendidih. (Ini yg membuat kacang bisa renyah dan gurih)
4

Setelah mendidih tiriskan, kemudian siapkan minyak goreng panas.jika sudah panas masukkan kacang goreng kacang sampai berenang ke dalam minyak agar cpt matang. Tp gorengnya dikit2 ya.
5

Jika kacang sudah berwarna kuning emas, tambhkan bawang yg sudah di iris td sedikit demi sedikit. Kemudian jika sudah matang angkat dan tiriskan.
6

Tuang kacang kedalam kertas minyak, agar minyak berkurang dan taburkan garam/royco lalu aduk hingga rata. jika sudah dingin masukkan kedalam toples