Egyszerű magyaros hagymaleves

Name: Egyszerű magyaros hagymaleves
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 db közepes krumpli; 2 evőkanál étolaj; 0,5 l húsleveslé; 1,5 l víz; 2 kk pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 0,5 dl tejszín; A tálaláshoz:; ízlés szerint reszelt sajt; ízlés szerint pirított kenyérkocka / levesgyöngy

Réka @Reka_90

Apjuk imádja ezt a hagymalevest. Rengeteg sajttal. :)

Olvass tovább

Egyszerű magyaros hagymaleves

Réka @Reka_90

Apjuk imádja ezt a hagymalevest. Rengeteg sajttal. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

6 adag

4 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 dbközepes krumpli
2 evőkanálétolaj
0,5 lhúsleveslé
1,5 lvíz
2 kkpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
0,5 dltejszín
A tálaláshoz:
ízlés szerintreszelt sajt
ízlés szerintpirított kenyérkocka / levesgyöngy

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A hagymát megpucolom, félbevágom és karikázom. A fokhagymát lereszelem/átnyomom. Az olajra rádobom párolni.
2

Ha megpárolódott, meghintem pirospaprikával és felöntöm a folyadékokkal. Óvatosan sózom és borsozom. Majd beleteszem a krumplit.
3

Ha a krumpli is megpuhult, turmixolom. Ha valaki szereti, ha hagymadarabos, akkor elég krumplinyomóval átnyomni.
4

Visszateszem a gázra, beleöntöm a pici tejszínt, ha kell utána ízesítek, rottyan egyet és kész. :) Reszelt sajttal és pirított kenyérkockával tálalom.