Curry patisszon krémleves

Name: Curry patisszon krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db patisszon; 1 fej közepes vöröshagyma; 1 ek olívaolaj; 1 l víz; 1 db leveskocka; 1 ek koriander (szárított); 1 teáskanál curry por; 1 kávéskanál kurkuma; 1/2 db citromlé; 4 evőkanál joghurt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Panni @panni1234

Könnyű, finom és egyszerű! Igazi melegítő, őszi finomság.

Olvass tovább

Curry patisszon krémleves

Panni @panni1234

Könnyű, finom és egyszerű! Igazi melegítő, őszi finomság.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbpatisszon
1 fejközepes vöröshagyma
1 ekolívaolaj
1 lvíz
1 dbleveskocka
1 ekkoriander (szárított)
1 teáskanálcurry por
1 kávéskanálkurkuma
1/2 dbcitromlé
4 evőkanáljoghurt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A patisszont vastagon szeleteljük fel, a magvas belsejét kikanalazzunk, meghámozzunk.
2

A patisszont nagyobb darabokra vágva, 180 C fokon megsütjük kb. 30 perc alatt.
3

A vöröshagymát meghámozzunk, és a hagymát kockára vágjuk.
4

A kockára vágott hagymát olajon aranysárgára pirítjuk.
5

Rádobjuk a patisszont, a curryport, a kurkumát, a borsot, a sót, a leveskockát, a koriandert.
6

Ráöntjük a vizet, a citromlét, a joghurtot. Kb.: 20 percig kis lángon főzzük.
7

Botmixerrel pürésítjük. Visszatesszük a tűzre, és további 5-10 percig főzzük.
8

Jó étvágyat!