Ayam bakar solo

Name: Ayam bakar solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam kampung/pejantan, potong2; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula merah sisir; secukupnya air kelapa; bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 butir kemiri sangrai; seruas kunyit; garam

Oshideeta @oshidetaa

Jepara

resep ayam bakar solo ini ak recook dr resep ci xanderskitchen.. ak kolaborasikan sm sambel matah.. enak deh..simple bgt bumbunya.. yukk dicoba buibu 💕

Lebih banyak

Ayam bakar solo

Oshideeta @oshidetaa

Jepara

resep ayam bakar solo ini ak recook dr resep ci xanderskitchen.. ak kolaborasikan sm sambel matah.. enak deh..simple bgt bumbunya.. yukk dicoba buibu 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam kampung/pejantan, potong2
2 sdmkecap manis
1 sdmgula merah sisir
secukupnyaair kelapa
bumbu halus:
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 butirkemiri sangrai
seruaskunyit
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri ayam remas2 dengan bumbu halus.. diamkan krg lebih 20 menit
2

Pindahkan ayam baluran bumbu ke wajan/panci tambahkan air kelapa,kecap,gula merah dan garam nyalakan api dan ungkep ayam sampai empuk dan meresap.. bumbu mengental
3

Setelah menyusut matikan api.. bakar ayam dg arang/teflon sambil diolesi sisa bumbu ungkep
4

Finish 😘