Carang Gesing Pisang Kepok (Pistuban/Barongko)

Name: Carang Gesing Pisang Kepok (Pistuban/Barongko)
Yield: 15 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 bh pisang kepok; 1 btr telur ayam; 1 bgks sunkara 65ml; 1/2 sdt vanili; 1 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; Secukupnya air; Secukupnya daun pisang & lidi/tusuk gigi

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Makanan kesukaan 😋😋

Lebih banyak

Carang Gesing Pisang Kepok (Pistuban/Barongko)

Ika Pradipta @ika_pradipta

Solo

Makanan kesukaan 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bungkus

18 bhpisang kepok
1 btrtelur ayam
1 bgkssunkara 65ml
1/2 sdtvanili
1 1/2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Secukupnyaair
Secukupnyadaun pisang & lidi/tusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang, belah tengah dan potong kecil2
2

Campur semua bahan : santan, garam,gula pasir, vanili, dan secukupnya air, aduk rata menggunakan sendok, cek rasa
3

Jika rasa sudah pas, masukan telur, aduk sampai telur merata
4

Siapkan daun pisang (jangan lupa didoble dengan posisi +) beri 4 sdm adonan dan semat dengan lidi/tusuk gigi
5

Kukus selama kurang lebih 25 - 30 menit
6

Angkat dan siap disantap