Bakso

Name: Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi cincang (saya beku); 3 butir es batu (saya gapake karena pake daging beku); 1 siung bawang putih goreng; 3 sdm tapioka; 1 putih telur; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

Mutiara Kendirli @Mkendirli19

Eindhoven,Netherlands

Kangen makan bakso, coba bikin sendiri pake resep mbak fitri sasmaya, blom bisa mulus tapi sudah lumayan lah buat makan sendiri hehehehe

Lebih banyak

Bakso

Mutiara Kendirli @Mkendirli19

Eindhoven,Netherlands

Kangen makan bakso, coba bikin sendiri pake resep mbak fitri sasmaya, blom bisa mulus tapi sudah lumayan lah buat makan sendiri hehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi cincang (saya beku)
3 butires batu (saya gapake karena pake daging beku)
1 siungbawang putih goreng
3 sdmtapioka
1putih telur
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelumnya rebus air sampai mendidih lalu kecilkan api, lalu Giling daging sampai benar2 halus, saya pakai food processor kecil jadi ngadat2 (resep asli pakai blender)
2

Setelah itu masukan putih telur,bawang putih,tapioca, garam merica dan baking powder
3

Bentuk bulat menggunakan tangan (saya kasi minyak sedikit tanganya biar tidak lengket)
4

Lalu celupkan di air yg mendidih tadi, setelah mengapung angkat dan celupkan di air dingin (maaf foto buram)
5

Siap disantap