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玫瑰造型【地瓜饅頭】
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玫瑰造型【地瓜饅頭】 的食譜成品照片

玫瑰造型【地瓜饅頭】

株式會社豐國
株式會社豐國 @cook_13790044

這幾年食安問題不斷,為了家人的健康著想
很多人都開始自己做料理了
 
所以今天要來分享「天然健康,手工饅頭!!!」
用天然的地瓜和牛奶製作,香氣十足💛💛💛
大人小孩都會做,好玩又好吃的造型饅頭
大家一起動手試試唷~💪💪

如果對花朵包紙子有興趣,觀迎進入購買~
http://www.toyokuni.com.tw/shop.php?type=3&PNo=15

看影片食譜教學點我:
https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/videos/2211677155571587/
https://www.youtube.com/watch?v=-qkGUmbDpqI

這幾年食安問題不斷,為了家人的健康著想
很多人都開始自己做料理了
 
所以今天要來分享「天然健康,手工饅頭!!!」
用天然的地瓜和牛奶製作,香氣十足💛💛💛
大人小孩都會做,好玩又好吃的造型饅頭
大家一起動手試試唷~💪💪

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https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/videos/2211677155571587/
https://www.youtube.com/watch?v=-qkGUmbDpqI

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玫瑰造型【地瓜饅頭】

株式會社豐國
株式會社豐國 @cook_13790044

這幾年食安問題不斷,為了家人的健康著想
很多人都開始自己做料理了
 
所以今天要來分享「天然健康,手工饅頭!!!」
用天然的地瓜和牛奶製作,香氣十足💛💛💛
大人小孩都會做,好玩又好吃的造型饅頭
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這幾年食安問題不斷,為了家人的健康著想
很多人都開始自己做料理了
 
所以今天要來分享「天然健康,手工饅頭!!!」
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大人小孩都會做,好玩又好吃的造型饅頭
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預備食材

  • 地瓜205g
  • 溫水160cc
  • 中筋麵粉640g
  • 牛奶267cc
  • 乾酵母6g
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料理步驟

  1. 1

    地瓜切小塊蒸熟

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟1照片
  2. 2

    將地瓜和267cc的牛奶打成泥

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟2照片
  3. 3

    6g的乾酵母加入160cc的溫水,靜置五分鐘

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟3照片
  4. 4

    酵母水、地瓜泥倒入640g的中筋麵粉

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟4照片
  5. 5

    揉成三光的麵團(手光、盆光、面光),蓋上保鮮膜發酵1小時

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟5照片
  6. 6

    待麵團發酵好後,放在面板上反覆按壓,排出空氣
    並將麵團分成八等份

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟6照片
  7. 7

    其中一份分八小塊,每塊桿成圓形

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟7照片
  8. 8

    一片疊一片後,從最底層的捲起

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟8照片
    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟8照片
  9. 9

    從中間對切後,得到兩朵玫瑰
    (此料理的麵團可以製作16朵的玫瑰饅頭,大家可以依照自己的需求做材料上的調整唷~)

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟9照片
  10. 10

    送入電鍋蒸20分鐘

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟10照片
  11. 11

    完成

    玫瑰造型【地瓜饅頭】的食譜步驟11照片
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株式會社豐國
株式會社豐國 @cook_13790044
發布於 2018年10月01日 02:34
豐國--在食品相關領域,開發「安全、安心、獨特」的產品供應優質的客群。希望透過料理分享我們的產品,也分享彼此的故事。了解更多:http://www.toyokuni.com.tw/https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/
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