Kue Lapis Rainbow

Name: Kue Lapis Rainbow
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Beras Rose brand; 250 gr Tepung kanji; 9 Gelas @250 ml santan kental matang; 300 gr Gula pasir; 1 sdt Garam; 1 sdt pemutih makanan; 1/2 sdt Vanilla essence; 3 lembar daun pandan; 5 macam pewarna makanan

Leni Puspitasari @lenipusipita22

Surabaya

Pertama kali coba bikin kue lapis beras ini dan hasilnya “Saya puas”

Lebih banyak

Kue Lapis Rainbow

Leni Puspitasari @lenipusipita22

Surabaya

Pertama kali coba bikin kue lapis beras ini dan hasilnya “Saya puas”

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung Beras Rose brand
250 grTepung kanji
9 Gelas@250 ml santan kental matang
300 grGula pasir
1 sdtGaram
1 sdtpemutih makanan
1/2 sdtVanilla essence
3 lembardaun pandan
5macam pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan sampai mendidih jangan lupa sering di aduk agar tidak pecah, masukkan vanilla essence, garam, gula. dinginkan
2

Masukkan tepung beras, dan tepung kanji kedalam santan aduk jangan sampai brindil
3

Bagi adonan menjadi 2 bagian,, bagian yang lain di bagi lagi menjadi 5 bagian, dan tuangkan pewarna makanan, tambahkan pemutih makanan di adonan berwana putih,,
4

Panaskan Dandang,, beri kain di bagian tutup dandang agar air tidak jatuh ke loyang,,jangan lupa loyang(saya pakai 20x20) di olesi minyak sayur dan di beri plastik
5

Tuang warna putih dahulu berikan jaran 5 menit dan selanjutnya bergantian sampai habis, terahir kukus 15 agar matang sempurna.
6

Angkat diamkan loyang agar benar benar dingin baru di potong