Salad HokBen #homemade

Name: Salad HokBen #homemade
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Lobak; 2 buah Wortel biasa (yg import lebih bagus); Kol; 3 sdt Cuka dixi; 3 sdm Gula; 2 sdm Garam; Mayonaise; 200 cc Air

Neng Titie @titie_fkd

Tangerang

Dari dulu suka banget sama salad HokBen,,cari2 resep di google n cookpad Nemu yg pas. Kebetulan ada sisa lobak 1

Lebih banyak

Salad HokBen #homemade

Neng Titie @titie_fkd

Tangerang

Dari dulu suka banget sama salad HokBen,,cari2 resep di google n cookpad Nemu yg pas. Kebetulan ada sisa lobak 1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahLobak
2 buahWortel biasa (yg import lebih bagus)
Kol
3 sdtCuka dixi
3 sdmGula
2 sdmGaram
Mayonaise
200 ccAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel dan lobak. Cuci bersih wortel, lobak, dan kol
2

Potong2 lobak seukuran korek api, rendam sekitar 1 jam dingin air dingin (harus dingin banget). Biar rasa pahitnya hilang
3

Potong2 wortel seukuran korek api. Dan potong kecil2 kol.
4

Campur air 200cc, gula, garam, cuka. Didihkan. Koreksi rasa. Tunggu sampai dingin,lalu tuang ke wadah
5

Setelah 1 jam, masukkan semua sayuran ke wadah air, aduk rata. Simpan dalam kulkas. Tunggu sampai 2-3 jam,,biar airnya menyerap dulu
6

Siap di sajikan dengan mayonaise favorit