Bolen pisang keju/coklat

Name: Bolen pisang keju/coklat
Yield: 24 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 200 g tepung terigu; 150 g margarin; 2 sdm minyak sayur; Bahan B; 400 g tepung terigu; 150 g margarin; 75 g gula halus); 160 ml air /susu cair; Filling; 12 buah Pisang (me : pisang kepok (adanya itu😅) di bagi 2; Coklat batang (di potong sesuai panjang pisang); Keju (dipotong sesuai panjang pisang); Olesan :; 1 butir Kuning telur; 1 sdt susu kental manis/madu; 1 sdt air

arum larasati @cook_12230906

Depok

Habis liat di ig jadi pengen nyoba. Ehhh bisa juga ternyata

Lebih banyak

Bolen pisang keju/coklat

arum larasati @cook_12230906

Depok

Habis liat di ig jadi pengen nyoba. Ehhh bisa juga ternyata

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 buah

Bahan A :
200 gtepung terigu
150 gmargarin
2 sdmminyak sayur
Bahan B
400 gtepung terigu
150 gmargarin
75 ggula halus)
160 mlair /susu cair
Filling
12 buahPisang (me : pisang kepok (adanya itu😅) di bagi 2
Coklat batang (di potong sesuai panjang pisang)
Keju (dipotong sesuai panjang pisang)
Olesan :
1 butirKuning telur
1 sdtsusu kental manis/madu
1 sdtair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A dan uleni sampai menjadi adonan. Simpan dikulkas (freezer) selama 15-30 menit
2

Campur semua bahan B dan uleni sampai menjadi adonan. Simpan di kulkas (freezer) selama 15-30 menit
3

Timbang adonan A dan bagi menjadi 24 buah (bulatkan)
4

Timbang Adonan B dan bagi menjadi 24 buah (bulatkan)
5

Ambil adonan B lalu pipihkan kemudian taruh adonan A. lipat adonan B seperti amplop (adonan A di dalam)
6

Giling kembali adonan kemudian lipat kembali dan giling (lakukan hal sama 2-3x lipat giling)
7

Filling dengan isian sesuai selera. Dan lipat kembali adonan seperti amplop
8

Taruh dalam loyang yg sudah di lapisi baking paper.
9

Oven sampai matang
10

Selesai