مرحله اول درست کردن شربت حلوا:

یک لیوان شکر و یک لیوان نیم اب را و نصف لیوان گلاب را با هم‌ روی شعله میگداریم تا شکر حل شود نباید بجوشد

به محض حل شدن شکر به آن زعفرون و هل را افزوده

شربت را کنار‌ گذاشته به سراغ آماده کردن آرد میرویم

آرد را به مدت ده دقیقه با حرارت متوسط تفت میدهیم به طوری ک رنگ آرد طلایی شود بعد به آن روغن افزوده و مقداری تفت میدهیم در آخر هم

مواد آرد را از روی‌ گاز برداشته شربت را آرام آرام افزوده و تند تند هم میزنیم به مدت یک ساعت درون یخچال قرار داده و‌ میل کنید نوش جان

میتوانید درون ماسوره هم بریزید یا مثل من درون سینی بچینید این جوری و قالب بزنید روی آن

نوووووش جون. فوق العاده خوشمزست و لطیف و واسه مجلس جون میده