ابتدا تخم مرغ رو با شکر وانیل با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه (۵ دقیقه)

پوره موز، روغن را میریزیم و کمی هم میزنیم سپس بکینگ پودر وآرد و نشاسته ذرت را مخلوط کرده الک میکنیم و بتدریج به مایه کیک اضافه کرده هم میزنیم (با لیسک) تا آرد تمام شود.

قالب رو چرب میکنیم آرد پاشی میکنیم یا (کاغذ روغنی میندازیم چرب میکنیم) مواد رو داخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه میزاریم تا زیر و روی کیک طلایی بشه

به دلخواه تزیین میکنیم. من با گل فوندانت تزیین کردم