Каша из тыквы

Name: Каша из тыквы
Cuisine: України
Ingredients: 2 л молоко; 400 г тыква; 2 ст. л сахар; 10 ст. л пшено (рис); 1 щепотка соль

Вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Молочная пшенная каша с тыквой - это просто и вкусно!

Вкусный и полезный завтрак для всей семьи.
Молочная пшенная каша с тыквой - это просто и вкусно!

Інгредієнти

1

Видео рецепт здесь https://youtu.be/fC-BLBqNpEA
2

400 г очищенной от кожуры семечек тыквы трем на крупной терке.
В кастрюлю наливаем 2 л молока и сюда же кладем тертую тыкву.
Тыкву варим в молоке на маленьком огне после закипания примерно 10 минут.
Тыква стала мягкая, измельчаем ее погружным блендером. Этот этап не обязательный, можете его пропустить.
3

Сюда же высыпаем 10 ст. л. промытого пшена. В этой каше пшено можно заменить рисом. Кашу варим на маленьком огне еще примерно 20 минут.
В конце варки в кашу добавляем щепотку соли и 2 ст. л сахара. Все перемешиваем и снимаем с огня.
Молочная каша с тыквой получилась умеренной густоты. Она очень вкусная, сладкая и нежная. Обязательно ее приготовьте, это очень полезно.