Pan lactal casero

Name: Pan lactal casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina 000; 25 g Levadura fresca; 1 cucharada Azúcar; 4 cucharadas Leche en polvo; c/n Agua tibia; c/n Sal; 3 cucharadas Aceite

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Muy esponjoso y rico para tostadas o algún sándwich

Pan lactal casero

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Muy esponjoso y rico para tostadas o algún sándwich

Guardada

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Ingredientes

500 gharina 000
25 gLevadura fresca
1 cucharadaAzúcar
4 cucharadasLeche en polvo
c/nAgua tibia
c/nSal
3 cucharadasAceite

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la levadura fresca en un poco de agua tibia y azúcar tapar con un paño hasta que este bien esponjoso en un bolw o amasadora poner harina sal leche en polvo agregar la esponja y agua tibia amasar hasta hacer una masa tierna
2

Tapar con un repasador dejar doblar el volumen dividir la masa
3

Desgasificar aplastar bien y del extremo empezar a enrollar tratando de que quede apretado
4

Acomodar en el molde que tiene que estar aceitado aplastar bien con el puño para que el pan quede compacto dejar levar tapado hasta duplicar el volumen
5

Precalentar el horno a 180° hornear por 35 minutos aproximadamente hasta que este bien dorado listo para disfrutar!!!