Pie susu teflon anti gagal
Sebenernya ini ngambil resep di ig dan udh banyak di cookpad juga, tapi pas bikin yg ke 2 kalinya gara2 sok hapal resep malah salah masukin telur tapi hasil akhirnya menurut aku texturenya agak creamy tapi malah lembut banget haha, btw aku gatau percobaan keberapa membuat pie teflon, udh pernah bikin yg hasilnya gosong sampe gabisa dimakan, ada yg hasilnya cuman vlanya yg bisa dimakan, ada yg hasilnya di tempat2 tertentu pienya gosong, dan sekarang aku udh tau trik2nya ceilahhhh hahaha, tips ada dipaling bawah ya dan ini menurut pendapat pribadi yg beberapa kali gagal buat pie teflon😂
Pie susu teflon anti gagal
Sebenernya ini ngambil resep di ig dan udh banyak di cookpad juga, tapi pas bikin yg ke 2 kalinya gara2 sok hapal resep malah salah masukin telur tapi hasil akhirnya menurut aku texturenya agak creamy tapi malah lembut banget haha, btw aku gatau percobaan keberapa membuat pie teflon, udh pernah bikin yg hasilnya gosong sampe gabisa dimakan, ada yg hasilnya cuman vlanya yg bisa dimakan, ada yg hasilnya di tempat2 tertentu pienya gosong, dan sekarang aku udh tau trik2nya ceilahhhh hahaha, tips ada dipaling bawah ya dan ini menurut pendapat pribadi yg beberapa kali gagal buat pie teflon😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan pie menjadi satu lalu uleni hingga rata, karena saya memakai teflon kecil uk 15 cm jadi adonan dibagi 2
- 2
Campurkan bahan vla dan aduk hingga rata, lalu saring adonan vla agar hasil akhirnya akan lembut (dibagi 2 juga karna adonan aku bagi 2 jadi vla di bagi 2)
- 3
Letakan adonan pie lalu susun mengikuti lebar teflon, jika sudah tusuk-tusuk kulit pie seperti di gambar 😉
- 4
Jika sudah letakan teflon ke atas kompor, tutup teflon dan nyalakan kompor dengan api paling kecil, tunggu hingga 1-2 menit (tutupnya gak punya yg kecil jadi pake yg ada aja ya kan hehe 😂)
- 5
Setelah 1-2 menit buka tutup teflon dan tuangkan vla secara perlahan,lalu tutup kembali teflon.
- 6
Tunggu hingga 30-40 menit tergantung kompor atau tunggu hingga vla mengembang menjadi putih dan pie sudah kecoklatan, lalu taburkan topping sesuai selera/jika tidak juga tidak apa-apa
- 7
Tunggu beberapa saat sekitar 5 menit, lalu matikan api dan diamkan pie agar flanya memadat sendiri
- 8
Jika sudah pie dapat dipindahkan dari teflon dan dapat dinikmati😍
- 9
Aku buat 4 pie, original, keju, chocochips, 1nya keju+chocochips tpi lupa aku foto krna udah dimakan-_-
- 10
Trik / Note = ini dari pengalaman pribadi, tiap org pasti punya petualangan sendiri pas masak, mungkin ada yg sama dengan aku mangkanya aku tulis disini dan semoga bermanfaat🙏🙏⬇️
- 11
1. Jangan sampe adonan kulit yg kita taruh di teflon terlalu tipis karna bakalan cepet gosong, kulit harus pas tebal dan tipisnya, 2. Api harus bener2 kecil jangan sok2 digede2in hahaha sabar aja pokoknya (ini dlu aku pernah apinya sok aku gedein sedikit dan gosong-_-)
- 12
3. Teflon harus ditutup, dlu aku gatau sama sekali jadi aku buka aja dan bikin bagian atas pie itu mentah,karena sepertinya kalo ditutup kan ada uap panasnya buat membantu pemanggangan (logika ku gatau bener apa gak) 4. Wajib ditusuk2 kulit pie sebelum dipanggang kaya langkah no tiga, dulu aku gatau apa fungsinya sih ditusuk-tusuk trus aku pikir ini berguna biar kulit pie gak gembung (soalnya aku pernah buat pie dan nusuknya takut2 karna mikir vlanya bisa bocor, dan ternyata kulitnya gembung-_-)
- 13
5. Liat kulit pie, kalo kulitnya udh kecoklatan matikan api tapi biarin sejenak dalam keadaan tetep ditutup sekitar 2-3 menit, baru dibuka tutupnya dan biarin aja nanti vla akan mengeras dengan sendirinya (dulu aku gatau jadi aku takut vlanya gak mateng jadi aku biarin aja tetep diidupin apinya dan pas aku angkat cuman vlanya yg bisa dimakan :),tau ya kulitnya knpa? Ya gosong hahaha)
- 14
Itu tips/notenya semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😎
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar