Bawang Hitam

Name: Bawang Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bawang putih; tisu dapur; rice cooker

Bahan-bahan

1

Bersihkan bawang dari kulit ari yg tebal (tdk mengupas kulit bawang)
2

Tata tisu dapur di atas rice cooker/magic com lalu letakkan bawang
3

Susun rapi lalu lapisi lagi dengan tisu sampai habis. paling atas ditutup tisu
4

Colokkan rice cooker ke listrik, biarkan WARM selama 14 hati atau lebih
5

NOTE : JANGAN membuka ricecooker selama fermentasi